Un lugar mágico frente al verde anfiteatro que forman las abruptas paredes de Sierra Espuña

Cocina

Los fogones de Juan Aranda.

La oferta gastronómica del restaurante reúne una gran variedad de platos que van desde los tradicionales arroces, asados de leña y guisos de cuchara hasta la cocina contemporánea más vanguardista.

Una cocina de sabores tradicionalmente mediterráneos curtida por la experiencia y el buen gusto. Platos presentados con exquisitez. Sabores y olores que te harán sentir como en casa.

Cocina regada con los mejores caldos de nuestra tierra que poseen las características derivadas de la cepa Monastrell. Vinos con mucho color y cuerpo en una gama muy amplia de calidad, que incluye jóvenes, crianzas, reservas, de licor y espumosos, a veces complementadas con las variedades tintas: Garnacha Tintorera, Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah y Petit Verdot.

El escenario donde se ubica el restaurante-hospedería de Casas Nuevas inspira la cocina que sale de los fogones de Juan Aranda, basada en los ingredientes de temporada y productos ecológicos.

Entorno

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Sierra Espuña, Parque Regional de la Región de Murcia, situado entre los municipios de Alhama de Murcia, Totana, Aledo y Mula. Sierra Espuña consta de 17.804 hectáreas y más de 25.000 contando con el conjunto montañoso. En el año 1931, Sierra Espuña fue declarada de interés cultural, y en el año 1992 fue incluido como parque regional. Sierra Espuña está considerada zona de especial protección para las aves (ZEPA),y lugar de importancia comunitaria (LIC). Entre sus ambientes destacan los bosques, los barrancos, arroyos y fuentes, la cumbre, y los cultivos.

Aledo

Con cerca de 50 Km2 se extiende por la vertiente meridional de Sierra Espuña. Destaca su orografía abrupta, sembrada de pinares en sus partes altas y por viñales de parral en las llanas.

Alhama

Alhama cuenta con cinco espacios naturales de singular belleza: El paraje protegido de los Barrancos de Gebas, los Saladares del Río Guadalentín, La Sierra de la Muela, Parte de la Sierra de Carrascoy y del Parque Regional de Sierra Espuña.

Mula

Este municipio es "tierra de contrastes" y alterna paisajes desérticos, cauces, embalses de agua y frondosas masas forestales, todo ello completado con un importantísimo patrimonio cultural.

Pliego

En el corazón de la Región de Murcia Pliego ofrece una estancia apacible y paisajes atractivos. Se caracteriza por un territorio accidentado en su parte oriental con profundos barrancos, mientras que su parte occidental abundan las llanuras.

Totana

Totana se sitúa en la comarca del Bajo Guadalentín, tierra forestal y montañosa de Sierra Espuña, de gran interés paisajístico y monumental.

Caravaca de la Cruz

Caravaca de la Cruz es considerada como una de las cinco ciudades santas del mundo y meta para peregrinos y viajeros que buscan un destino inspirador, diferente y, sobre todo, disfrutable.

Actividades

La hospedería está enclavada en un marco idoneo para la práctica de deportes relacionados con la naturaleza.

Los deportes en la naturaleza gozan en Sierra Espuña de un espléndido marco: la escalada en las Paredes del Leyva, la orientación, el senderismo y el parapente, permiten acceder a todos los visitantes a unas actividades deportivas en las que el medio se va redescubriendo a medida que se recorren senderos, laderas y valles.

Senderismo

Sierra Espuña dispone de 11 senderos naturales señalizados. Senderos como: La Umbria del Bosque, El Berro, Los Siete Hermanos, Valle de Leíva, Sendero de la Umbría de Peña Apartada, El Purgatorio, Senda de las Alquerías, etc.

Escalada

Sierra Espuña es un referente a nivel regional sobre temas de escalada deportiva. Existen numerosos lugares en los que se puede practicar este deporte. La naturaleza de las rocas brinda la posibilidad de encontrar desde vías sencillas y cortas, hasta vías muy complejas y con una dificultad técnica bastante alta, por esta razón, son aptas para todo tipo de escaladores.

Las zonas mas propicias para practicar este deporte son:

  • 'Las Paredes de Leiva'. (Sectores: Alegría, La pecera, Las cuevas, Placa de sol, Portillo, Cucalas, La boveda, Sur de Leiva y la pared del refugio)
  • 'El Berro' (Pared del Lavaor)
  • 'Alhama' (Pared del castillo)
  • 'Totana' (El Purgoso)
  • 'Pliego' (Alto de la Muela)
  • 'Mula' (Sectores: Pared de la Presa, Ferrari y Perea)

Espeleología

Se centran principalmente en la zona de Pliego, ya que por sus características es aquí donde se originan este tipo de simas de origen karstico.

  • 'Cueva Santa Bárbara': tiene un recorrido de 107 metros con un desnivel de 15 metros.
  • 'Sima del Lames': tiene un recorrido de 150 metros y un desnivel de 25 metros.
  • 'Sima de la Higuera': es la cueva más importante del municipio, de 5.500 metros de recorrido y con un desnivel de 154 metros siendo la cueva más grande de la Región de Murcia.

Para realizar cualquiera de estas actividades es necesario ponerse en contacto con el Club Pliego Espuña, encargado de regular el acceso.

Recuerda que:

  • Debes transitar por caminos y sendas autorizadas.
  • Deja tu vehículo en aparcamientos habilitados.
  • Para acampar, debes pedir la autorización correspondiente.
  • Respeta la flora y fauna.
  • En los meses de verano está prohibido hacer fuego, el resto del año sólo puede encenderse en zonas habilitadas.
  • Desposita las basuras en contenedores o llevala contigo de regreso
  • Los animáles domésticos deben ir atados.
  • En verano evita las horas centrales del día, protegete del sol y lleva agua en abundancia.
  • Respeta la propiedad privada.
  • En caso de emergencia llama al 112.

Más información y consulta:

  • Centro de visitantes y gestión Codorniu
    • Martes a domingo y festivos de 10 a 14 y de 15 a 18 horas.
    • Julio y agosto de martes a domingo y festivos de 8:30 a 15:30 horas.
    • Tel. 968 431 430
    • Inf. Ambiental: 968 228 937
    • Permisos e información de acampada: Tel. 968 228 451
  • Web: Parque Regional de Sierra Espuña

Localización y tarifas

Situada en la umbría del Parque Regional de Sierra Espuña y a escasa distancia de la pedanía muleña de Casas Nuevas, en la Carretera de Pliego-Lorca, Km. 14.

Por la A7 dirección Almeria / Granada, tomar la salida 625BA Mula / Caravaca, seguir por la C415 hasta tomar la salida dirección Mula Este / Pliego por la c415a, seguir dirección Pliego por la c3315. Pasar Pliego y seguir por la c5 dirección Casas Nuevas. Una vez pasado el nucleo urbano de Casas Nuevas pasados unos 200 metros puede ver la hospedería a su derecha.

Tarifas y precios

  Personas Dormitorios Precio 2ª noche
Habitación doble   1 60€ 40€
Apartamento 101 6 3 150€ 120€
Apartamento 102 4 2 100€ 80€
Buhardillas 2 1 60€  
Buhardillas uso doble 4 2 90€  


Servicios Hospedería

  • Desayuno Rural incluido.
  • Todos los apartamentos con cocina.
  • Servicio de restaurante, cocina mediterranea de temporada.
  • Acogedores reservados.
  • Precios especiales para grupos a partir de 16 pesonas.
  • 10% de IVA incluido.

Datos de contacto

  • Hospedería casas Nuevas
  • Ctra. Pliego a Lorca, Km 14
  • Casas Nuevas (Murcia)
  • Tel. (968) 431 820
  • Mvl. 654 83 43 63
  • info@hospederiacasasnuevas.com
  • 37.914375, -1.606156
    +37° 54' 51.75", -1° 36' 22.16"

De interés

  • Taxi Mula: 968 660 318 – 629 779 358
  • Taxi Pliego: 619 225 980
  • Estación Autobuses Mula: 968 660 713
    • Caravaca a Murcia por Mula / Murcia Caravaca por Mula. PDF
    • Mula a Murcia por Molina. PDF
    • Mula - Pliego - Mula. PDF
    • Pliego - Murcia por Fuente Librilla. PDF
  • Web: Oficina de Turismo de Mula
  • Oficina de Turimo de Mula: 968 661 501
Carta Europea del Turismo Sostenible en espacios naturales protegidos
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